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HSN

Fructosa, 1kg - HSN

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Fructosa en polvo  es un alimento, 100% fructosa cristalina, obtenida de la degradación del maíz.

La fructosa es un hidrato de carbono simple, un monosacárido con un poder endulzante de 1,7-2,0 frente al estándar 1 de la sacarosa, por ello, tiene un poder endulzante entre un 70% y un 100% mayor que el azúcar de mesa. Algo útil para reducir el contenido calórico neto de las bebidas.

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